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Farinha de Trigo Sarraceno (Granel 200g)

Farinha de Trigo Sarraceno (Granel 200g)

R$5,49

(Em estoque)

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Farinha de Trigo Sarraceno (Granel 200g)

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Descrição Rápida

Rica em aminoácidos.
R$5,49

Disponibilidade Em estoque

Detalhes

Tabela Nutricional #ZonaCerealistaOnline  

 

Trigo Sarraceno ou Trigo Mourisco é um dos alimentos ricos em amido mais saudáveis e naturais.

Uma das suas grandes virtudes é o elevado índice de proteína.

É rico em certos aminoácidos que faltam nos cereais convencionais, como a lisina, aminoácido essencial na conversão de proteína.

Outra característica natural do trigo sarraceno é a ausência de glúten.

Proteínas de trigo sarraceno são principalmente globulinas e albumina.

O sarraceno é o único cereal dotado de vitamina P, normalmente presentes na casca de frutas cítricas, e de flavonoides, que fortalece os vasos capilares e previne ataques cardíacos, hemorragias, hipertensão, doenças cardiovasculares e os danos da radiação.

Importantes vitaminas trigo sarraceno são a B1, B2 e B3, cujos valores são o dobro do arroz integral.

Também possui vitamina E (tocoferol), fosfolipídios (colina) e ácido linoleico (ômega 6).

Este ácido graxo essencial representa um terço do componente lipídico.

Esses elementos também explicam sua ação protetora contra problemas circulatórios.

Em termos de minerais, é rico em magnésio e potássio, com teores de ferro e fósforo maior do que cereais convencionais.

Tem também boas quantidades de cálcio, ferro, fósforo, sódio, enxofre, cloro, iodo e manganês.

Outra de suas propriedades é uma boa quantidade de fibras, útil para a função intestinal.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada.

Armazene em local fresco e seco.

Alérgicos: contém glúten e pode conter traços de oleaginosas, leite, amendoim ou albumina conforme RDC 26/2015.

Para mais informações, consulte: https://zonacerealista.com.br/gluten

Informações Adicionais

Fabricante IMIGRANO ALIMENTOS MEI
País de Origem Brasil
Afrodisíaco NÃO
Antidepressivo NÃO
Antioxidante NÃO
Emagrecedor natural NÃO
Orgânico NÃO
Sem glúten SIM
Vegano SIM
Baixo carbo NÃO
Dukan NÃO
Paleo NÃO
Rico proteínas NÃO
Ean Não

Tags do Produto

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  1. Duvida...errata.... review by Zona Cerealista Online on 29/08/2016

    Olá, o trigo sarraceno é naturalmente livre de glúten. Embora sigamos as recomendações da FENACELBRA para evitar contaminação cruzada, somos conservadores ao informar aos alérgicos que o produto pode conter traços de glúten. Veja mais detalhes aqui https://zonacerealista.com.br/gluten

  2. Validade review by Zona Cerealista Online on 26/08/2016

    Olá, a data de fabricação do lote atual é 05/07/2016 e a validade 05/11/16.

  3. Duvida...errata... review by João Reis on 17/08/2016

    Prezados...
    Existe algo errado na descrição em que se diz total ausencia de gluten e em alergicos...diz que contém gluten. ...
    Interpretei errado ou está mesmo com esta definição?

  4. validade review by ilde on 28/07/2016

    Olá, qual a data de fabricação e validade do estoque atual. Obrigada.

  5. Dúvida - Farinha de Trigo Integral review by Zona Cerealista Online on 18/01/2016

    Dalila, boa tarde! As receitas sem glúten são bastante mais complexas e geralmente misturam dois ou mais tipos de farinhas (consulte a nossa Farinha sem Glúten, por exemplo) além de ingredientes para substituirem a função do glúten, como a goma xantana e a lecitina de soja.

  6. Dúvida Validade review by Zona Cerealista Online on 18/01/2016

    Beth, boa tarde! A validade do lote atual (18/01/2016) é Agosto/2016.

  7. Farinha de trigo integral review by Dalila on 17/01/2016

    Sou diabética e gostaria de fazer bolo com a farinha integral, mas noto que fica pesado. Com que posso misturar para fazer um pão de ló ???

  8. Faltam informações review by Beth Lima on 16/01/2016

    Gostaria de saber a origem do produto e sua validade. Li em um artigo que a farinha de trigo sarraceno não tem uma validade muito longa e que essa é uma das dificuldades de encontrar o produto com qualidade nutricionais e higiênicas adequadas.

  9. Dicas de consumo review by Zona Cerealista Online on 03/12/2015

    Olá Simone, você pode combinar 1 porção de farinha de trigo sarraceno com 1 porção de farinha de arroz integral, por exemplo. Em alguns casos talvez seja necessário acrescentar goma xantana, goma guar ou lecitina de soja. Sugerimos que siga uma receita específica. Temos algumas dicas em nosso blog zonacerealista.com.br/blog

  10. Dúvida review by Simone on 11/11/2015

    Gostaria de saber como usar.

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