Pensando em uma alternativa mais leve e sem glúten para o macarrão tradicional? Temos a solução perfeita para você! Conheça o macarrão de arroz integral, um alimento riquíssimo e ideal para quem deseja manter uma dieta balanceada e saborosa.
Por ser feito a partir do arroz integral, este tipo de macarrão é rico em fibras, vitaminas e minerais, como magnésio, zinco e fósforo. Além disso, é livre de glúten, o que o torna uma excelente opção para pessoas com doença celíaca ou com sensibilidade a este tipo de proteína.
E não se preocupe com o sabor ou a textura! Mesmo sendo um tipo de macarrão alternativo, ele tem uma textura macia e um sabor suave, que pode ser facilmente combinado com os seus molhos e acompanhamentos preferidos.
Receita de macarrão de arroz integral ao molho pesto
Se você está procurando uma receita deliciosa para experimentar o macarrão de arroz integral, confira esta simplíssima receita de macarrão ao molho pesto:
Ingredientes:
- 200g de macarrão de arroz integral
- 2 xícaras de folhas de manjericão fresco
- 1/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres de sopa de pinhões (ou nozes)
- 1/2 xícara de parmesão ralado
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto o macarrão está cozinhando, prepare o molho pesto.
- No processador de alimentos, adicione o manjericão, o azeite, os pinhões, o parmesão, o alho, o sal e a pimenta. Processe até obter uma pasta grossa.
- Quando o macarrão estiver pronto, escorra e misture com o molho pesto até que esteja bem coberto.
Muito fácil, não é mesmo? E pode apostar: este macarrão de arroz integral ao molho pesto é de dar água na boca!
Agora que você conheceu esta alternativa deliciosa e sem glúten, o que acha de incluí-la em sua rotina alimentar? O macarrão de arroz integral está disponível na Zona Cerealista Online, oferecendo praticidade, preço justo e entrega rápida para você se alimentar bem sem sair de casa. Experimente!
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